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Restaurantes con fermentos para cuidar tu microbiota
Menú01/05/2025

Restaurantes con fermentos para cuidar tu microbiota

Te contamos de una ruta de restaurantes en México, ideales para cuidar tu microbiota con los fermentos en su menú

Aumenta angustia en niños y adolescentes no tener que comer: encuesta; falta de dinero, principal obstáculo
Nación29/04/2025

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La población indígena es la más afectada, según la encuesta, además de registrar las mayores tasas de desnutrición

¿Odias correr? Pues, no corras, es más fácil si te comes un hígado encebollado
FJ Koloffon29/04/2025

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Me rebasa este superfluo fenómeno delos influencers, que más bien deberían llamarse insufribles

Cuáles son las propiedades nutritivas de los pistaches
Menú28/04/2025

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Los pistaches son el superalimento que podría superar a las almendras y nueces por su cantidad de beneficios para la salud

Fermentos: gastronomía basada en microbiología
Menú25/04/2025

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Presentes por milenios en diversas culturas alimentarias, los fermentos viven un auge. Te damos más de un motivo para invitarlos al menú

¿Qué es la fibra prebiótica y para qué sirve?
Menú24/04/2025

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Cuida de tu microbiota consumiendo alimentos ricos en fibra prebiótica

Comida chatarra en vacaciones
Manuel Feregrino19/04/2025

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Es una contradicción absoluta que se imponga eso de la vida saludable en las escuelas y por otro lado se ponga en el mercado un chocolate con tantas desventajas

Este es el poder nutricional del pozole
Menú11/04/2025

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El pozole, platillo emblemático de la gastronomía mexicana, también es un antojito saludable y aquí te decimos por qué

¿Cuáles son los beneficios de la ciruela pasa?
Menú11/04/2025

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Conoce los beneficios de este fruto seco antioxidante y antiinflamatorio

SEP convoca a comunidades educativas a capacitación sobre expendio de alimentos; busca alternativas saludables en escuelas
Nación07/04/2025

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Las sesiones estarán dirigidas al personal responsable de los establecimientos de consumo escolar

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