![La ciencia de los vinos](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/6BBKVSHELRDVVGFCLF23MFQEAY.jpg?auth=016eeafba27bb7e10d8769ff912419f107f9d29f2414e4b42f5174aace046967&smart=true&width=370&height=267)
![La ciencia de los vinos](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/6BBKVSHELRDVVGFCLF23MFQEAY.jpg?auth=016eeafba27bb7e10d8769ff912419f107f9d29f2414e4b42f5174aace046967&smart=true&width=370&height=267)
![Los retos detrás de un buen vino: agricultura ecológica y turismo](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/DNGDIBZIBZCRNCOFU3O623YBDA.jpg?auth=9e0d1a6fcf25eae4b47055de450d8a1c32afbb7f82ed10209d5560045ff70b79&smart=true&width=370&height=267)
Científicos del CICESE en Baja California estudian cómo pasar a una agricultura moderna con técnicas que mejoren la sustentabilidad del cultivo de la vid; es fundamental mejorar métodos de irrigación ante el cambio climático
![La cava de invierno: recomendaciones de vino para diciembre](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/U5I7ASVSYZATVCLGPP66KXHFJY.jpg?auth=fb3552d4cf0a0fcf0bf493796a92d731ebdca29973ba2612e3e17a30e4c565b4&smart=true&width=370&height=267)
Termina el año con una copa de las mejores etiquetas, hay muchos motivos para brindar
![Comienza la jornada de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/72V3QUFS4RELBNUKMJCIJ2CWJA.jpg?auth=b68c7ca19cb8dcfb1f57b4b84b288804557bde8cc73fae4ac3b934d3045dbf11&smart=true&width=370&height=267)
Ayer comenzaron las jornadas de cata de México Selection 2021 para encontrar lo mejor del vino mexicano
![Buen Fin: Productos y artículos gourmet esenciales para los amantes de la cocina](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/C3RGL5TMWZDADDQDHLDZLTYWVM.jpg?auth=b44cecade37aeea5443eb41bf671779633d9ef67e9dec7e8eabb78a35eb0a045&smart=true&width=370&height=267)
El Buen Fin ya está aquí y las compras para equipar la cocina y consentir el paladar nunca están de más. Aquí te damos algunas ideas que te serán útiles si no sabes qué comprar
![¿Qué son los vinos Pét-Nat o Pétillant Naturel?](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/NWRSWJSYMVG4VLDJH35UL2XZSI.jpg?auth=4aa2de27480608e3e4bc7d14acb6df76c349439677d9cdd79083173f31de4c7f&smart=true&width=370&height=267)
La producción de estos vinos está ganando terreno en nuestro país
![Vinos para llevar: Terra & Mondo de Roberto Curiel](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/EB4Q2ILEMZGC7KD4DDZNYSATXA.jpg?auth=93d9a2cdb67a728cc8266ec27a6614498c30d7408b6335ecc0871cb30749a04c&smart=true&width=370&height=267)
Terra & Mondo tiene 17 años conquistando terreno mexicano con vino italiano
![Ampely: vinos de Francia para México](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/CREIUIF6ONEUDNFQNIK4A5OOEM.jpg?auth=048ff26732f4dbc3844f6c23e263fa73caffc876557c98cf29fb6844d572592e&smart=true&width=370&height=267)
Ampely: vinos de Francia para México
Laurent Millot es amante del vino y pionero en introducir el vino francés al paladar mexicano
![Vinos 'de supermercado' buenos, bonitos y baratos para comenzar 2021](https://www.eluniversal.com.mx/resizer/v2/KCGUWI7XAZGV7A66KD25ZA35ZU.jpg?auth=621379d6cdc127ab1905ff71b4e5149f82f60b0759f37384185f7d332d1d1892&smart=true&width=370&height=267)
La sommelier Laura Santander te recomienda 5 vinos "triple b" perfectos para añadir a tu cava comenzando el año
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Buena calidad a un precio accesible, estas etiquetas se pueden encontrar en tu super más cercano