tamales

Si eres mexicano o has pasado tiempo dentro de una casa mexicana, seguramente has escuchado alguna de estas creencias en la cocina

Prepara esta receta de la Huasteca y aprovecha el ingrediente estrella de la estación

Si la guajolota o el tamal frito no es suficiente, lánzate por un tamal ahogado a este lugar o pídelos a domicilio

Doña Angela nos enseña a preparar la receta de unos tamales de frijol negro en hoja de plátano con el auténtico sabor de su racho a tu cocina

Esta investigación busca reformular los ingredientes para obtener un tamal con un elevado aporte de fibra y proteína de mayor valor biológico

La youtuber Brenda, hija de la famosa cocinera Doña Ángela, enseña una gran forma de preparar tamales con verduras, sin hojas de maíz

Los tamales de chipilín son consumidos para prevenir la anemia, según una universidad estadounidense, ya que están hechos con una hoja muy nutritiva

Prepárate unos deliciosos y diferentes tamales en esta temporada de cuaresma. Aquí te damos unas recetas

Conoce algunas curiosidades sobre este ancestral alimento y cómo lo comían hace más de 500 años

El exembajador de Estados Unidos en México probó los tamales salvadoreños y aseguró que "son una delicia"