maíz

¡Entramos hasta la cocina de Corazón de Maguey! El chef Alejando Piñón nos enseña el paso a paso de una deliciosa receta que podemos aprovechar para el próximo 2 de febrero

Las gorditas dulces de comal son parte de la experiencia de visitar La Villa este 12 de diciembre, si no pudiste acudir, no te quedes con el antojo y prepáralas en casa

“Lo mascaron los dioses y lo pusieron en nuestra boca para robustecernos”*

Descubre qué pasa en tu cuerpo si consumes los ingredientes del popular antojito mexicano a diario

Ya sea para el desayuno o la cena, esta bebida de maíz con mandarina es una delicia que se debe compartir en la mesa

Aunque visualmente no son tan atractivas, quienes las han probado aseguran que es un verdadero manjar

El maíz conquistó la capital francesa gracias a un vendedor ambulante

Festeja el Día del Maíz tomando estas bebidas tradicionales hechas con este ancestral ingrediente. Para refrescarte, quitarte la sed o incluso el hambre. Estas bebidas preparadas con maíz te sorprenderán

Unos 200 campesinos zapotecas lograron duplicar el rendimiento del zapalote chico con un método de mejoramiento, lo que abre una luz ante el panorama de las 140 mil toneladas que hacen falta en el estado