Los niños experimentan los procesos para la preparación de tamales, memelas, tortillas, sopa y la molienda del café
El Festival Gastronómico Michoacán 2026 celebra la cocina tradicional de Michoacán con Alma Cervantes y un menú de corundas, uchepos y sabores ancestrales
La cocina no solo se disfruta en la mesa, también en las pantallas
Fogones de México 2026 llega a la CDMX de la mano de 32 Cocineras Tradicionales y no te lo puedes perder
Menú29/12/2025
Qué es carachama y cómo se come
¿Habías escuchado hablar de este platillo? Te contamos de dónde es y cómo se come
¿Sabías que el sur de la CDMX también tiene cocina tradicional? Te contamos sobre la cocina de los pueblos originarios y los desafíos a los que se enfrenta hoy en día
Una mezcla sencilla y económica podría convertirse en tu mejor aliado para combatir la suciedad del hogar
Te compartimos todo lo que tienes que saber sobre la primera edición de este encuentro gastronómico nacional
Tepoztlán fue el epicentro de la cocina tradicional morelense por un fin de semana
El chef Mane Rivera narra sus encuentros con la cocina tradicional de todas partes de México en este restaurante que recientemente se amplió