La marca suiza Barry Callebaut aguanta hasta 4°C más que los chocolates normales
Asegura directivo que IEPS, aumento del dólar y alza del azúcar les afectan
La firma planea ampliar la cobertura, que hasta ahora es de 40% en el país
La empresa anunció además un incrementó en sus ventas del 15% de enero a junio de 2015
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Biscottis con cacahuates
Receta
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Come chocolate y cuida tu corazón
Reciente estudio afirma que el consumo de cacao evita enfermedades cardiovasculares
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Compromiso con la pastelería
La moda está en lo simple, en aplicar bien la técnica y no exagerar el volumen o texturas, afirma la chef Maricú Ortiz