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Evita enfermedades en la cocina siguiendo estos consejos
Menú07/06/2021

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Cerca de 600 millones de personas en el mundo enferman cada año por ingerir alimentos contaminados, evita padecimientos siguiendo estas recomendaciones

La sal "gourmet" no es tan buena como piensas
Menú03/06/2021

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El yodo es un micronutriente esencial para la formación de la glándula tiroidea

Los desiertos de comida por los que cada año mueren miles de personas en Estados Unidos
Cartera01/06/2021

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En la mayor economía del mundo hay 47 millones de personas que viven en desiertos de comida y están expuestos a morir 15 años antes que el resto de la población por graves problemas de salud.

Todo lo que debes de saber sobre las vitaminas
Menú30/05/2021

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Las vitaminas son compuestos orgánicos que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse correctamente

¿Cuál es mejor? Proteína animal vs. vegetal
Menú24/05/2021

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Las proteínas son indispensables en procesos hormonales, enzimáticos, transportan oxígeno y originan anticuerpos que fortalecen el sistema de defensa

Qué comer (y qué no) para mejorar la salud de tus bacterias intestinales
Ciencia y Salud20/05/2021

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Tener bacterias sanas y diversas en tu intestino está relacionado con beneficios para la salud. ¿Pero cómo puedes mejorar la salud de tu microbioma y cuán rápido se aprecian esos efectos?

Plagas y enfermedades podrían afectar hasta un 40% de los cultivos alimentarios a nivel mundial
Menú16/04/2021

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Sanidad vegetal, la importancia de cuidar nuestras plantas

5 reglas para elegir alimentos que mejoren tu salud y la del planeta
Ciencia y Salud08/04/2021

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Está claro que ciertos alimentos nos protegen contra enfermedades. ¿Pero sabes qué alimentos contaminan más que otros?

Batidos ricos en proteína para beber después de hacer ejercicio
Menú07/04/2021

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Puede que cuando termines de hacer ejercicio no quieras comer algo pesado, por eso una buena opción son los smoothies o licuados. Recuerda que tienen que combinar proteína y carbohidratos para recargar tus reservas de glucógeno y ayudar a reparar el tejido muscular

Experto de la UNAM derrumba mito de riesgo por más de dos huevos al día
Ciencia y Salud05/04/2021

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Aseguró que el contenido de colesterol en el huevo no es más que un mito, pues estos señalamientos están basados en un experimento realizado en conejos, una especie herbívora, y en cambio, otorga tantas proteínas como lo hace la lecha materna

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