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Del 17 de julio al 26 de agosto de 2019 se llevará a cabo la segunda edición del festival Superbia Summer , uno de los encuentros más importantes de la alta gastronomía internacional .
Participarán chefs que poseen una o dos estrellas Michelin , así como el codiciado galardón Five Star Diamond Award , quienes tomarán el mando de las cocinas de Unico 20°87° Hotel Riviera Maya .
No te pierdas el festival Superbia Summer en Riviera Maya
Superbia Summer
incluye catas de vino y tequila, degustación de cócteles artesanales elaborados por los expertos mixólogos y fiestas en la piscina.
Durante las semanas que dure el encuentro, cada chef convertirá a Cueva Siete, el restaurante más famoso del hotel, en su propio feudo.
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Se trata de una experiencia única en la que podrán participar los huéspedes del hotel, quienes disfrutarán de los platos que elaborarán los famosos chefs.
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Los chefs participantes de Superbia Summer son:
Chef: Roberto Ruiz
Restaurante: PuntoMX, en Madrid. España
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Galardonado con 1 estrella Michelin
Fechas: del miércoles 17 al domingo 21 de julio
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Chef: María José San Román
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Restaurante: Monastrell, en Alicante, España
Galardonada con 1 estrella Michelin
Fechas: del miércoles 24 al domingo 28 de julio
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Chef: J. Antonio Medina
Restaurante: A’BARRA, en Madrid, España
Galardonado con 2 estrellas Michelin
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Fechas: del miércoles 31 de julio al domingo 4 de agosto
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Chef: Abel Hernández
Restaurante: Eloise, en Ciudad de México
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Galardonado con el Five Star Diamond Award
Fechas: del miércoles 7 al domingo 11 de agosto
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Chef: Noah Sandoval
Restuarante: Oriole, en Chicago IL
Galardonado con 3 estrellas Michelin
Fechas: del domingo 11 al lunes 19 de agosto
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Chef: Jesús Sánchez
Restaurante: Cenador de Amós, en Navarra, España
Galardonado con 2 estrellas Michelin
Fechas: del domingo 18 al lunes 26 de agosto
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