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Ubicado en el piso 45 del World Trade Center, el restaurante Bellini ofrece platillos gourmet mientras gira a 228 metros de altura. Y es que ofrece una vista completa a la Ciudad de México con cocina internacional y un ambiente sofisticado.
Pero ¿Cuánto cuesta degustar un platillo en su mesa? En Menú te damos los detalles.
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¿Cuál es la historia del restaurante Bellini?
El restaurante Bellini surgió de una ambiciosa propuesta para crear un espacio que ofreciera una experiencia culinaria tan increíble como la de un mirador.
Su construcción fue inspirada en los grandes restaurantes giratorios del mundo. De acuerdo con su página oficial, abrió sus puertas con el objetivo de disfrutar cocina gourmet sobre una plataforma.
Y por esto mismo, Bellini fue galardonado con un Guinness World Records por ser el restaurante giratorio más grande y más alto del planeta, abarcando una superficie de 1,044.66 metros cuadrados.
¿Cómo es posible? Su estructura gira suavemente gracias a un sistema mecánico, mismo que le permite dar la vuelta completa en 1 con 45 minutos.
Fue construido sobre un eje fijo de concreto mientras que su piso se desplaza con delicadeza, permitiendo ver los volcanes, la Torre Latinoamericana, Parque Aztlán o el Periférico... sin moverte de tu asiento.
¿Qué tipo de comida hay en el restaurante Bellini?
Su menú es internacional, fusionando el toque europeo con la experiencia gourmet. Como entrada puedes degustar un carpaccio de res o salmón, ensaladas con quesos importados, crema de langosta o sopa de cebolla gratinada.
En los platos fuertes se sirve filete mignon con salsa de pimienta o vino tinto, pechuga de pato con frutos rojos, risotto de camarones, pollo de leche, salmón al eneldo y pastas frescas con mariscos o trufa.
Como postres puedes encontrar un delicioso tiramisú, crème brûlée, volcán de chocolate o helado artesanal. Y en la carta de bebidas hay opciones de vinos con etiquetas nacionales e importadas, cócteles clásicos y de autor, así como licores, cervezas artesanales y cafés especiales.
¿Cuánto cuesta comer en Bellini?
En promedio, una comida completa con bebidas y postre puede costar de $1,200 a $2,100 por persona. También cuenta con menú ejecutivo entre semana, cuyo costo aproximado es de $580, y cenas especiales que pueden rebasar los $4,500.
También sirve el brunch dominical por $980 y menús cerrados como el Golden con un precio de $690, Platinum por $990 o Vicenzo por $1,140.
Si te interesa obtener la experiencia de Bellini, entonces debes saber que se ubica en Montecito 38, piso 45, colonia Nápoles, Benito Juárez, CDMX. Está dentro del World Trade Center.
Se puede llegar en transporte público desde el Metrobus Poliforum, en la Línea 1, o en auto y subir por el elevador directo. Para reservar, se recomienda hacerlo en su sitio web.
Para muchos críticos, Bellini es más que un restaurante. Lo consideran como una experiencia gastronómica única y envolvente en medio de la caótica ciudad.
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