gastronomía

Descubre dónde disfrutar de estra experiencia gastronómica con descuento para suscriptores de Club EL UNIVERSAL

Si buscas un plan con gastronomía, la Feria del Elote y el Maíz 2026 regresa con una edición para disfrutar este alimento en todas sus presentaciones

Descubre qué recetas preparar con tequila de la mano del chef Marcos Pérez: tres opciones con mariscos, pescado y pollo que transformarán tus comidas

Arrancó oficialmente la temporada más esperada del año por los amantes de la gastronomía mexicana. Te presentamos una guía con los restaurantes imperdibles para disfrutar de un delicioso chile en nogada

La capital de Perú albergará el 4 de noviembre la gala de The World's 50 Best Restaurants, que reúne a los 50 mejores restaurantes del mundo. El programa incluirá cenas colaborativas, el foro 50 Best Talks y actividades para promover la gastronomía peruana

Inició la temporada de chiles en nogada 2026 en Puebla, durante la cual se espera la comercialización de 4.5 millones de platillos y una derrama superior a los 2 mil mdp. La entidad promoverá recorridos por la región Izta-Popo, cocinas tradicionales y experiencias con productores locales

Recorre la gastronomía de India, Perú, Japón e Italia y disfruta de los beneficios de formar parte de Club EL UNIVERSAL

Si crees que la cocina inglesa tiene poco que ofrecer, estos 5 platillos te harán cambiar de opinión. Conoce las comidas más representativas del país

El próximo 5 de julio, Máximo, encabezado por el chef Eduardo García, destinará las ganancias de un lunch box especial a Save the Children México para apoyar a infancias, adolescencias y familias afectadas por los terremotos en Venezuela

Escamoles, chapulines, chicatanas y gusanos de maguey protagonizan la 11va edición del Festival de Bichos en Mural de los Poblanos, un encuentro gastronómico que reivindica una de las tradiciones culinarias más antiguas de México