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¿Eres amante del café y del chocolate? Estos dos alimentos tan presentes en la cocina mexicana tendrán su propio festival. Los visitantes podrán conocer más sobre la cultura del cacao y de las variedades de sabores, métodos de preparación y muchas otras cosas en este evento de dos días.
El Café y Chocolate Fest 2024 recibirá alrededor de 60 expositores que buscarán conquistar el paladar de los comensales mexicanos con su oferta de cafés elaborados en diferentes regiones del país. Los chocolates tampoco pueden faltar y habrá de todo, desde trufas hasta bombones con muchos tipos de relleno.
Si quieres ser parte de este paraíso para los fanáticos del chocolate y el café, en Menú te decimos todo lo que debes saber de este festival.
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¿Qué es el Café y Chocolate Fest 2024?
El Café y Chocolate Fest 2024 es un festival gastronómico y cultural comprometido con la difusión y promoción de ambos alimentos. Este año celebra su edición número 22 con la participación de 60 expositores, productores y expertos de Oaxaca, Veracruz, Chiapas y Tabasco.
El concepto del evento va más allá de un espacio de exposición, pues incluye la parte cultural en su programación. Además de degustar una taza de tu café favorito mientras pruebas algún chocolate en la presentación de tu elección, podrás adentrarte más a conocer cada uno de ellos.
La idea es que los visitantes aprendan sobre los procesos de elaboración del café y el chocolate, así como sus respectivas propiedades y beneficios para la salud.
Para ello, se realizarán conferencias y talleres para conectar de forma multisensorial con estos populares alimentos, como las catas de café, ceremonias del cacao y cafés filosóficos. También habrá música en vivo, así como actividades lúdicas que podrán disfrutar tanto los niños como toda la familia.
Fecha y sede del Café y Chocolate Fest 2024
Si ya te animaste a asistir, debes saber que el Café y Chocolate Fest 2024 se realizará el próximo sábado 17 y domingo 18 de agosto, en un horario de 11:00 a.m. a 8:00 p.m.
La sede del festival será el Palacio de la Autonomía de la UNAM, ubicado en la calle Lic. Primo de Verdad No. 2, en el Centro Histórico de la CDMX.
La entrada es gratis, así que aparta las fechas en tu agenda para que no te pierdas esta experiencia.
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