tradiciones

Destaca el Ritual de la Matanza, con el que se inicia la temporada de mole de caderas

En la cocina tacuate, el pan de muerto tiene forma humana, de flores y de animales, no te quedes sin probar una receta diferente

Un manjar que esperamos todo el año para chopear con chocolate caliente, un ritual que nos recuerda a nuestros seres queridos que ya no están

Prepara y vota por esta receta, finalista en la categoría colectivo del certamen nacional A qué sabe la Patria. Este Tlatonile, es en honor a los tlatoanis, aquellos patriarcas que se veneraban por llevar la palabra al pueblo

Esta delicia tlaxcalteca tiene al menos un día previo de preparaciones, es el pretexto perfecto para generar un acto comunitario desde la cocina

Conoce Semillero un concurso de Larousse Cocina que busca ver todas los aristas que hay en la gastronomía mexicana

El equinoccio vernal está por llegar. ¿Sabes cómo surgieron las 4 estaciones del año, quién es la diosa de la primavera y por qué los cerezos representan a los samuráis?

Medidas sanitarias obligan a que la quema de las figuras se cancele, pero se montará una exposición

La pirotecnia y el color rojo son elementos importantes en su celebración

¿Sabías que el Año Nuevo Chino es una de las celebraciones más importantes en aquel país?