Las calorías de este delicioso pan de temporada equivale a otros alimentos de la categoría street food
Capeado o sin capear, con relleno clásico o vegetariano, con o sin maridaje... no pierdas la oportunidad de escaparte a Puebla y comer uno de los platillos legendario de la ciudad de los ángeles y la Talavera
El Langhe es una región de viñedos y colinas, que sin duda representa el paraíso para los amantes del vino, rodeados de vistas impresionantes y excepcionales
Oaxaca, Puebla y Guerrero se unen en la tradición gastronómica con el mole de caderas, nosotros fuimos a Huajuapan de León, Oaxaca a conocer de cerca esta tradición
El Festival Viva México en Xochimilco trajo grandes exponentes y charlas con el objetivo de dar visibilidad a la cocina tradicional, impulsar la economía local y difundir la riqueza gastronómica y cultural de nuestro país
Don Maximilano nos contó el proceso artesanal para obtenerla, es una tradición que ha pasado de generación en generación y ahora, no hay nadie que la aprenda