La sal más pura tiene mayores beneficios por su contenido de minerales
Suele ser rápida y económica pero también puede dañar la salud
El consumo de alimentos más saludables, como frutos secos y semillas, leche y granos enteros fue en promedio demasiado bajo en el mundo, con demasiada ingesta de bebidas azucaradas, carne procesada y sal
Un estudio publicado hoy concluye que la civilización maya no solo producía y almacenaba sal hace más de mil años, sino que la usaba como elemento de intercambio para proveerse de otros productos
En la comunidad de Xtampú, Yucatán, los pobladores han retomado la tradición de extraer sal rosada de las charcas
Conoce las sales gourmet y descubre cuál puede ser la ideal para ti
No es necesario dejar de comer alimentos con sal, simplemente reducir su frecuencia de consumo
El tratamiento de sal tiene grandes beneficios para las enfermedades respiratorias
Actualmente, la OMS recomienda tan solo 5 gramos por persona al día
La sal común reduce el número de ciertas bacterias del ácido láctico en el intestino de ratones y humanos