Lunario, un restaurante en Valle de Guadalupe, Baja California, fue reconocido como uno de los más sustentables. Entrevistamos a la chef para charlar sobre esta responsabilidad medioambiental
En este restaurante, el chef Rafael Prado une magistralmente el legado culinario de Italia con la esencia del Mediterráneo, sin redundancias, y con una autenticidad que cautiva desde el primer bocado
Tras consolidarse como un referente de la cocina mexicana, el chef José Luis Sánchez Ronquillo presenta una fresca y renovada propuesta gastronómica para el restaurante
Localizan 2 cuerpos con cartulinas y balean restaurante de sushi en Sinaloa; suman 4 negocios de comida japonesa atacados
Se desconoce si ambos casos están relacionados
En este restaurante, la chef Martha Brockmann enaltece las cuatro grandes cocinas del Mediterráneo—francesa, italiana, griega y española—con un marcado énfasis en esta última
En el resumen gastronómico anual, te contamos de algunas de las mejores aperturas para comer y beber de este 2024
Casa Imperial surge como una extensión de la reconocida cadena de salones La Imperial, inspirada en las cantinas y los restaurantes del siglo XIX en México
Este restaurante subvierte la formalidad culinaria para ofrecer una experiencia atrevida sin renunciar a la alta cocina
La propuesta gastronómica de Quattro se distingue por ofrecer recetas auténticas del norte de Italia, con ingredientes de calidad excepcional, seleccionados de los mejores orígenes
Chili’s reconoce discriminación contra hombre con discapacidad visual en Veracruz; reforzará protocolos, dice
A través de un mensaje en redes sociales, la cadena de restaurantes aseguró que “la cultura de Chili’s se basa en la inclusión, el respeto y la diversidad"