En un pequeño local, ubicado en el barrio de Mixcoac de la Ciudad de México, se encuentra la pastelería alemana “Landhaus” en donde la chef Constanza Kuch elaboran distintos pasteles y galletas del país, así como también las famosas casas de jengibre, típicas de la región de la Selva Negra, en Alemania, durante las épocas navideñas

Este pastelillo es epítome de la cultura pop. La dona ha sido desde un pan obrero hasta una recompensa de puro confort . Conoce su historia