recetas

Este libro es un emotivo adentramiento en la historia de una comunidad resiliente, narrada a través de sus sabores y platillos

¡Aprende a preparar la clásica ensalada de manzana, la deliciosa ensalada de zanahoria, la tradicional ensalada nochebuena, la dulce ensalada de malvaviscos y la cremosa ensalada de uvas en esta temporada decembrina!

Prepara los mejores tamales para tus posadas decembrinas. Estos trucos te ayudarán a saber si la masa te ha quedado bien

¡Aprende a preparar el clásico ponche, los tradicionales tamales de mole negro y las populares gorditas de nata para tu próxima posada!

¡Aprende a preparar esta tradicional bebida de Día de Muertos y dale un toque especial a tu ofrenda!

¡Aprende a preparar una terrorífica pizza calavera, unas espeluznantes momias de jalapeño y unas escalofriantes banderillas de salchipulpos ensangrentados!

¡Aprende a preparar espagueti blanco cremosito, sopa aguada casera, codito con jamón lleno de sabor y fideo seco tradicional!

¡Aprende a preparar unas clásicas galletas con chispas de chocolate, unas ricas galletas de café y unas deliciosas galletas de nuez de la mano del chef Aquiles Chávez!

¡Aprende a preparar unos clásicos huevos pochados, una suculenta shakshuka y una deliciosa tortilla española!

Aprende a preparar carne en su jugo siguiendo la receta clásica del libro Guadalajara, La Ciudad de la Carne en su Jugo, y lleva hasta tu mesa el auténtico sabor tapatío