Los huauzontles son quelites originarios de México, sin embargo, su consumo en las zonas urbanas no es muy amplio, por ello hoy te enseñamos cómo prepararlos capeados para que saborees este manjar

El huitlacoche es una delicia gastronómica que se consume desde la época de la Colonia. Te decimos cómo se prepara este hongo de forma sencilla