Menú16/03/2022Prepara un escabeche de atún para esta temporada de CuaresmaEsta receta, es cortesía de Mariela Manzano, chef y propietaria de El Lugar de Nos, uno de lso grandes restaurantes que ofrece Tecate, Baja California. El truco y el sabor radican en tener atún fresco, y si es de Baja California, mucho mejor