El Museo del Pulque y las Pulquerías celebra su 7° aniversario con conciertos, exposiciones, conversatorios y actividades gratuitas durante febrero. Consulta el calendario completo y regístrate para asistir
Federico cuenta que hace 21 años se le ocurrió juntar lo de la ofrenda en la licuadora y el resultado fue del agrado de sus clientes en su pulquería de Xochimilco
Bebida de dioses y refrescante curado, hoy te contamos todo sobre una de las Ferias de Pulque más esperadas de la temporada
Ante el cierre de varios de estos sitios, dueños, investigadores y defensores del pulque admiten que deben estar en regla para mantener abiertos los lugares que también se ven amenazados por la gentrificación de la ciudad