El kilo de tortillas cuesta hasta 28 pesos en Hermosillo. Expertos prevén un récord en importaciones de maíz para este año, pese a que las cotizaciones del grano siguen aumentando en los mercados internacionales
Sobre el precio de la tortilla, López Obrador dijo que hay otros mecanismos como abrir la exportación para que haya más competencia y haya más maíz, porque el país solo es autosuficiente en el blanco
Profeco indicó que el promedio nacional de la tortilla de la tercera semana de abril de 2021 a la segunda semana de mayo de 2021 se incrementó de 17 pesos a 17.20 pesos; en algunas ciudades se vende a más de 18 pesos
El senador José Narro aseguró que el precio del maíz ha subido a más de nueve pesos y el de la tortilla en algunos estados en más de 20 pesos e incluso en el norte del país como Sonora está en 28 pesos
En la primera semana de mayo de 2021 el precio máximo de la tortilla en tortillería registró un máximo de 20 pesos, cuando una semana antes el precio máximo fue de 18 pesos el kilo
El productor mundial en la producción de maíz nixtamalizado y tortillas reportó ventas netas por 22 mil 179 millones de pesos en el primer trimestre de 2021
El problema es que el maíz subió 40%, el gas 40% y la harina de maíz 20%, en el último año, es decir, de marzo de 2020 al mismo mes de 2021
El presidente López Obrador hizo una “solicitud amable” a los productores de harina de maíz a no subir los precios del producto y esperen unos meses para que no aumente el precio de la tortilla
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Ambas dependencias aseguraron que no existen elementos de abasto o presiones inflacionarias en los eslabones de la cadena productiva que justifiquen incremento alguno en el precio de la tortilla
