El chef Paolo della Corte nos enseña a preparar una original y deliciosa pechuga de pollo
Menú30/06/2020
Tips para que el pollo quede jugoso
Con estos consejos mejorarás tu técnica de cocción y lograrás que el pollo mantenga su jugosidad, además le podrás agregar sabores distintos a tus platillos
Entre más fresca esté la carne más sangre y jugo tendrá, es por ello que algunas personas la ponen al chorro del agua antes de llevarla a cocinar, pero aquí te decimos si esto es lo más recomendable para evitar enfermedades por bacterias
Las partes del pollo consideradas el retazo son las más económicas, aunque no le gustan a todos, aportan beneficios a la salud, además de darle buen sabor a los caldos
El pollo es un tipo de carne popular en la gastronomía, sin embargo, su conservación requiere de ciertos cuidados para evitar el crecimiento de bacterias. Conoce cómo mantenerlo en buen estado por más tiempo
Disfruta de un platillo rico en proteína y vegetales
El comentarista criticó fuertemente al defensor de Chivas por la dura entrada a Giovani Dos Santos y consideró que fue malintencionada
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