pesca sustentable

Conoce algunas de las iniciativas que se llevan a cabo dentro de la industria gastronómica en busca de un mejor futuro para los ecosistemas marinos

Prepara una entrada alucinante y con mucho sabor de la mano de una de las grandes chefs de México

La pesca y acuacultura sostenible es posible, y Amigos del Mar es la prueba de ello

Un pescado muy mexicano, rico en Omega 3 que todos los cocineros alrededor del mundo desean tener en su cocina

Luis Bourillón, vicepresidente en sustentabilidad de Comepesca nos explica