nutricion

El resveratrol es un antioxidante que se encuentra en algunos alimentos y bebidas, como los cacahuates, las moras, los arándanos y, especialmente, en las uvas y el vino tinto

El arroz está presente en varios platillos mexicanos. Sin embargo, se debe tener cuidado con las porciones de ingesta diarias

Combina este plato tradicional con todas estas opciones para aprovechar al máximo su potencial nutritivo

La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor

René Osorio Padilla comentó que para la empresa de lácteos lo primero es cumplir con la normatividad, pero que al mismo tiempo el producto no pierda el valor ni sabor de cara al consumidor

Conocidos por sus propiedades medicinales ancestrales, los hongos se redescubren para transformar la salud

El chayote es fuente de fibra, potasio, vitamina C y quercetina. Te explicamos para qué sirve comerlo

Especialistas cuentan a EL UNIVERSAL Deportes la importancia de la nutrición en los jugadores para sobrellevar los apretados calendarios del futbol moderno

Aprende a comer tus frutas favoritas sin elevar la glucosa en la sangre. Te compartimos algunas combinaciones saludables

Estas bebidas se recomiendan para reducir los niveles de azúcar en la sangre por la calidad de sus ingredientes