nopal

Gracias a estos emprendedores, el nopal, además de ser un ingrediente característico de la cocina mexicana, ahora es una alternativa al cuero tradicional

El nopal es un alimento orgullosamente mexicano que posee numerosos beneficios para la salud, pero no está exento de echarse a perder. Si quieres evitarlo, aquí te damos algunos tips para conservarlo fresco por más tiempo

El tan rico y conocido nopal que es una constante en la dieta de los mexicanos, tiene partes específicas que pueden ser un gran auxiliar para la salud

Un estudio demostró que los nopales empacados en bolsas de plástico tienden a descomponerse más rápido, por eso es necesario almacenarlos de forma distinta para que duren en buen estado más tiempo y no se oxiden

Si aún no sabes qué ingrediente será el mejor para tus platillos en esta cuarentena te recomendamos acercarte a los nopales por sus nutrientes y beneficios. Además de ser versátiles y rendidores, también son deliciosos

Conoce los mejores tips para quitarle la baba a los nopales

Adrián López and Marte Cázarez developed Desserto, a synthetic cactus leather to reduce the environmental impact of the textile industry

Adrián López y Marte Cázares desarrollaron Desserto, una piel sintética hecha de nopal, con la que pretenden ayudar a reducir el impacto ambiental de la industria textil.

La UJED realiza estudios en la investigación “Bacterias podrían sustituir proceso químico”

El Escudo Nacional está inspirado en un mito: Huitzilopochtli dijo a los mexicas que se establecieran donde vieran un águila sobre un nopal, se cree que vieron esta señal en el actual barrio de La Merced. Ahí nació Tenochtitlan, que significa “entre las tunas”. Hoy te contamos sobre estos alimentos que abundaban en la capital