Conoce a 12 mujeres que desde su oficio, generan proyectos y cosas increíbles en el mundo de los alimentos y bebidas
Estas chefs mexicanas han exportado el maíz, el chile y las tradiciones gastronómicas para que nuestra cocina siga conquistando paladares
Propietaria de Leo y Misa, además de dirigir una fundación que busca reivindicar las tradiciones gastronómicas de las comunidades colombianas, hoy, está bajo el reflector de los 50 Best con este reconocimiento
Menú13/05/2022
Escucha a las voces femeninas de la agricultura y gastronomía de manera gratuita en este congreso
El congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural se realizará en Asturias a mitades del mes de junio, un foro para la relefxión y generación de acciones
Cocineras, investigadoras, enólogas, cerveceras, pasteleras, diseñadoras, forman parte de este universo gastronómico que impulsa día con día lo bien hecho en el país, conócelas
Una fiesta de sabor en donde el ingrediente local fue el protagonista
Menú23/04/2021
Entrevista: Claudia Ruíz, la cocinera que busca enaltecer desde los sabores, a su cultura tzotzil
Conoce la trayectoria de esta cocinera Chiapaneca que ha luchado contra viento y marea para ver florecer su sueño de tener una cocina regional que sea causa de orgullo para su familia y comunidad