La mega enmolada, de entre 80 y 90 metros de longitud, se cocinará en la inauguración del evento, el próximo 4 de octubre, explicó el presidente del Comité Organizador de la Feria Nacional del Mole, Juan Manuel Cordero
Si estas listo para comprar tarros de mole fresco y probar un buen pipián, te contamos lo que tienes que saber para asistir a este festival
México es un país conocido por su comida picante, pero ¿sabes cual es la mejor de todas?
En estos lugares, los moles, adobos y pipianes son cosa seria. La garantía está en el uso de ingredientes regionales.
El daño en el organismo por ingesta de azúcares, grasas y carbohidratos depende de la cantidad que una persona consuma en un periodo determinado o si padece alguna enfermedad
Podrás disfrutar de enchiladas verdes con carnitas, pastor, vegetarianas o con salsa de mango
Analizan 33 moles en pasta que se venden en las tiendas, de los cuales, no todos continen la almendra o el polvo de camarón que prometen
Lorenzo Arvizo aseguró que esta celebración fomenta la cultura y reactiva la economía
Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama culinaria, no solo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino también el mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes.
Desde hace 65 años cocina este platillo en sus cinco versiones; tarda hasta 15 días en prepararlos
