Menú13/08/2025
¿Las enmoladas son enchiladas?
Son muy parecidas, pero no son lo mismo; aquí te explicamos las diferencias
Vive una experiencia cultural y gastronómica única en Ocoyoacac con sabores tradicionales y actividades familiares
La chef Ericka Fonseca comparte esta receta que tarda menos de 1 hora y cuarto en hacer
Esta receta jalisciense es una de las más preparadas en fiestas patronales
Este fin de semana se registró una gran presencia de visitantes, quienes asistieron a degustar de este tradicional platillo
Metrópoli12/10/2024
A una semana de la tromba que afectó a Milpa Alta, Clara Brugada invita a visitar la Feria del Mole; estará abierta hasta el 27 de octubre
“La feria del Mole está renovada, lista, de pie y preparada para recibir a cientos de miles de gente”, sostuvo la jefa de Gobierno
Metrópoli08/10/2024
Invitan a Feria Nacional del Mole en Milpa Alta tras afectaciones por tromba del fin de semana; policías resguardan la zona
El alcalde de Milpa Alta, Octavio Rivero, alentó a la población a visitar la feria gastronómica; asegura que no hay riesgos para los visitantes
Metrópoli05/10/2024
FOTOS: Con la “enmolada más grande del mundo” se inaugura Feria del Mole en Milpa Alta
El tradicional platillo fue preparado por 60 productores tradicionales de la demarcación
Habrá más de 60 productores tradicionales de la alcaldía, 24 restaurantes, 17 stands de diversos productos artesanales, 12 puestos de bebidas alcohólicas, además de un circo con dos funciones diarias
Metrópoli04/10/2024
¡No te la pierdas! Con enmolada de 80 metros, inauguran Feria Nacional del Mole en Milpa Alta; estará abierta hasta el 27 de octubre
El inmenso platillo fue catalogado como la “enchilada de mole más grande del mundo” por las autoridades de la demarcación y creada en aproximadamente 3 minutos