mezcal

El 20 de octubre es el día del mezcal. Para festejarlo te presentamos algunos datos que quizás no conocías sobre este destilado

En la segunda edición del Festival del Mezcal Guerrerense participan 27 marcas, procedentes de las ocho regiones del estado

Regularmente los productores de mezcal requieren una certificación que asegure la calidad de la bebida

Maestros mezcaleros de la comunidad guerrerense no sólo elaboran la bebida como forma de vida, sino para preservar sus saberes ancestrales

No te pierdas el evento que reúne a productoras y apasionados del mezcal tradicional

Te decimos cuándo y dónde se llevará a cabo este delicioso evento

Los productores no solo enfrentan falta de infraestructura y comercialización, también los acecha el crimen organizado; padecen robos, extorsiones y amenazas del narco

Matatlán.— Estuvieron ahí. Vieron madurar los agaves y crecer la desgracia con la esperanza en los días mejores. Su primer acto alquimista fue transformar la pérdida en impulso en ese líquido cristalino llamado mezcal tradicional.

Los investigadores estadounidenses viajaron a Oaxaca para estudiar a la especie