mantequilla

Aunque hace años se culpó a la grasa de la mantequilla como perjudicial, ahora se sabe que es una gran fuente de propiedades nutricionales indispensables para una buena salud

La mantequilla tiene "cada vez más demanda en economías emergentes como China y Oriente Medio", lo que ha provocado escasez y encarecimiento en las tiendas galas, afectando a la famosa pastelería francesa