CDMX05/09/2018
La ruta de la auténtica concha
Este alimento fue concebido mucho tiempo atrás, entre la hibridación de técnicas e ingredientes
El 37% de las familias consume pan por lo menos una vez a la semana, pero el favorito es el bolillo, de acuerdo con un estudio realizado por Kantar Worldpanel
Tras el retiro de Bimbo, ahora se mantienen dos peticiones simultáneas, de una persona en Tlalnepantla y otra de un sujeto en Huixquilucan; ninguno de los dos peticionarios es el creador de la manteconcha original
Alonso Cedeño28/08/2018
Por el osito Bimbo
Tres situaciones pusieron en jaque la credibilidad e imagen de la marca
Grupo Bimbo detalló que el registro de marcas nominativas es una práctica regular de la estrategia de protección de marcas para prevenir reclamaciones de terceros
La empresa panificadora solicitó el viernes 17 de agosto el registro del nombre ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial
La persona que lo registró no es el creador del pan y el trámite tuvo un costo de dos mil 813 pesos, e incluso se agregó un logotipo de identificación de la marca
Se trata de una combinación del pan de dulce concha con un típico churro. La vende una panadería y restaurante ubicada en la CDMX
El hijo de los dueños de la panadería El Manantial creó por error este pan que ya es una sensación en la repostería mexicana
Manteconchas, donchas, mantemuerto y las tortas de concha son lo nuevo de la repostería mexicana