La consultoría expuso que los créditos por 500 millones de pesos son esenciales para la modernización de las tortillerías
Desbalance
Las tortillas de maíz azul conquistan por su color, pero también por sus beneficios nutricionales y sabor ancestral
A casi una semana de que se dio a conocer que se discutirá una reforma laboral sobre el tema, dicho organismo explicó que ello se trasladará al precio al consumidor
Descubre más sobre el clásico desayuno chilango y la historia del comer entre hojas y masa de maíz en este emblemático lugar
La Presidenta destacó que el kilo de tortilla sale más barato en un centro comercial por la cantidad que ellos administran
La convocatoria recibió 171 inscripciones, con 60 finalistas elegidos por un jurado calificador integrado por representantes de instituciones académicas y de investigación
En el dictamen se puntualiza que todo uso del maíz genéticamente modificado “debe ser valuado en los términos de las discusiones legales
Es el único de los tres países en la región sin una total autosuficiencia alimentaria y la mayor debilidad se encuentra en los granos, de acuerdo con datos oficiales
