Personal del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Sinaloa, buscaron, desde 2009, una alternativa de solución ante los casos de pudrición del grano
La presidenta Sheinbaum enfrenta una decisión crucial: cumplir la decisión del panel o arriesgar importantes consecuencias económicas y estratégicas.
Luis Ronzón, chef ejecutivo de Ixi’im, el restaurante fine dining de Chablé Yucatán, nos cuenta un poco sobre su experiencia en el programa gastronómico internacional Pueblos del Maíz
La salud pública y la soberanía de pueblos indígenas son algunos de los sectores que serán afectados
Luego de perder disputa en panel de controversias, tiene hasta el 3 de febrero para echarlo atrás
Por medio de un comunicado, la Secretaría de Economía refrendó su compromiso de proteger la diversidad genética de los maíces nativos
El gobierno tiene 45 días para acatar el fallo del panel del T-MEC
En octubre de 2024, las importaciones representaron más del 65% del maíz amarillo y el 69% del trigo
La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor
Si buscas una opción saludable para calmar el hambre entre comidas, esta botana será tu mejor opción y la más deliciosa
