Según este dictamen, se determinó de manera preliminar que no existen condiciones de competencia efectiva en estos mercados
Como parte de una dieta balanceada, el maíz puede ser un aliado importante para la salud
Disfruta del ingrediente mexicano por excelencia a través de cinco espirituosos resultado de su destilación
Con esta propuesta, la chef Lula Martín del Campo busca impulsar la pesca sustentable, promover el consumo de maíces endémicos y difundir la tradición del mezcal
Desbordamiento del río Lerma afectó a campesinos de cuatro comunidades
El maíz es el ingrediente estrella del pozole, pero su tiempo de cocción suele ser tardado. Descubre cómo acelerar este proceso
Habrá desde chileatole, pasteles o flan, hasta elotes preparados y chiles en nogada
Hechos típicamente de maíz, mayonesa, limón y queso, estas recetas se preparan con ingredientes menos comunes.
“El maíz quebrado es más susceptible a la contaminación por hongos y podrá resultar en costos adicionales", afirma consultora
De enero a julio de 2024 se incrementaron las compras de granos y oleaginosas en 20.4%