La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor
Si buscas una opción saludable para calmar el hambre entre comidas, esta botana será tu mejor opción y la más deliciosa
Los productores de municipios como Atlatlahucan y Totolapan, en Morelos, consolidaron cosechas con este grano prieto, único en el país por sus valores nutritivos y antioxidantes
Cartera08/11/2024
Ebrard detalla respuesta de México al panel sobre maíz transgénico; resolución final se anunciará el 14 de diciembre
El gobierno espera que estos comentarios sean considerados en la resolución final que se hará pública el 29 de noviembre
Este restaurante en la Roma Norte tiene un menú de cocina mexicana que, esta vez, se acompañó con vino de Ensenada, Baja California.
Estados11/10/2024
Gobernadora de Morelos busca incrementar inversión para el campo en 2025; la meta es designar 700 mdp a distintos programas
Margarita González dijo que se esperan incentivos económicos para los campesinos que siembran semillas criollas, que ayuden a la recuperación del maíz nativo
Tendencias10/10/2024
El tesoro ancestral que previene la diabetes y regula el colesterol en la sangre
En México este cereal es altamente consumido en decenas de platillos diferentes
Cartera07/10/2024
“Siempre se ha actuado conforme a la ley”, responde Gruma a Cofece; analiza dictamen sobre mercado de harina de maíz
Según este dictamen, se determinó de manera preliminar que no existen condiciones de competencia efectiva en estos mercados
Como parte de una dieta balanceada, el maíz puede ser un aliado importante para la salud
Disfruta del ingrediente mexicano por excelencia a través de cinco espirituosos resultado de su destilación