Por medio de un comunicado, la Secretaría de Economía refrendó su compromiso de proteger la diversidad genética de los maíces nativos
El gobierno tiene 45 días para acatar el fallo del panel del T-MEC
En octubre de 2024, las importaciones representaron más del 65% del maíz amarillo y el 69% del trigo
La milpa, un sistema agrícola ancestral de Mesoamérica, nos ha legado una dieta rica en nutrientes y sabor
Si buscas una opción saludable para calmar el hambre entre comidas, esta botana será tu mejor opción y la más deliciosa
Los productores de municipios como Atlatlahucan y Totolapan, en Morelos, consolidaron cosechas con este grano prieto, único en el país por sus valores nutritivos y antioxidantes
El gobierno espera que estos comentarios sean considerados en la resolución final que se hará pública el 29 de noviembre
Este restaurante en la Roma Norte tiene un menú de cocina mexicana que, esta vez, se acompañó con vino de Ensenada, Baja California.
Margarita González dijo que se esperan incentivos económicos para los campesinos que siembran semillas criollas, que ayuden a la recuperación del maíz nativo
En México este cereal es altamente consumido en decenas de platillos diferentes
