maíz nativo

Este proyecto conjuga la sabiduría de los habitantes del campo y el amor por el maíz en la gastronomía mexicana

En este municipio poblano, hay una riqueza gastronómica ivaluable que comienza con el maíz y el agave pulquero

Mañana 6 de noviembre, será exhibido el documental Los Guardianes del Maíz en la Cineteca Nacional

La cantidad de razas de maíz tan solo en América Latina asciende a más de 220, de todas ellas, la raza Jala es la reina cuando se trata de tamaño