Los chefs Alejandro Piñón de los Danzantes y Sergio Camacho de Corazón de Maguey nos dan la receta, prepárala en casa y compártela con tu familia y amigos
English25/07/2019
Oaxaca: Dining with a cause
Several iconic restaurants will raise funds for rural families in Oaxaca
El chef Omar Díaz nos comparte sus consejos para aprovechar este ingrediente de temporada
Atrévete y cocina con insectos
No te pierdas estos deliciosos menús dedicados al sabor de la temporada
Restaurante Los Danzantes busca enaltecer los productos orgánicos con el proyecto “Tamoanchan: El cielo en la tierra”
La experiencia Tamoanchan: El cielo en la tierra, un día de campo con cocina de huerto
La pieza del artista guatemalteco Carlos Mérida está integrada por 12 paneles de 11 metros de alto por tres de ancho
El uso de ingredientes frescos y de comercio justo está de moda, un ejemplo de estas propuestas es el nuevo menú de Los Danzantes
Menú08/01/2018
Celebraciones a la oaxaqueña
En Oaxaca las fiestas son en grande, tienen otra alma y después de vivir una o muchas, ya no eres el mismo