Este hermoso libro de gran formato es un fascinante recorrido culinario por las cuatro estaciones del año y al arte del entretenimiento en torno a la mesa
Este libro es un fascinante recorrido visual y narrativo a través del reino de los hongos en el centro de México
Ya sean para una consulta práctica, teórica o de inspiración, estos ejemplares son lo que necesitas para tener una base firme de conocimiento
El recetario “El Mundo de los Atoles” de la chef Olga Cabrera, cocinera tradicional oaxaqueña reúne más de 80 recetas de atoles dulces y salados
La nueva obra del chef italiano Masimo Bottura que nos habla de sus proyectos, sueños y gustos personales
Adéntrate en las páginas de estos libros con temas culinarios
¿Te independizaste? No olvides comprar alguno de estos libros gastronómicos que serán indispensables en tu cocina
El chef JoséRa plasmó sus recetas favoritas en un nuevo libro, apto para todo los cocineros caseros
Platicamos con el historiador y etnohistoriador mexicano José Luis Juárez López sobre su última obra dedicada a la cocina prehispánica, un libro que todo gastrónomo debe tener en su biblioteca personal
Nunca serán suficientes, si te gusta la cocina, alimenta tu curiosidad con estos títulos