Expertos en ganadería, nutrición y lácteos nos explican qué nos estamos tomando en cada vaso de leche que proviene de una vaca mexicana
En su más reciente estudio de calidad la Profeco descubrió que algunas marcas publicitan leche de vaca pero en realidad no es lo que venden
Algunas marcas venden lácteos que no son lo que dicen ser, con leyendas que aseguran que son leche de vaca. Además, hay productos que no contienen los litros completos
Versión líquida tiene carestía más severa y presentación en polvo con máximo aumento desde 2017; productores prevén que alimento siga subiendo en próximos 6 meses
Como parte de un plan para apoyar la economía de los mexicanos, la Profeco anunció que 3 productos serán agregados a la canasta básica
La Profeco destacó que hay avances en este tipo de productos, pero que la mejor forma de alimentar a un lactante es administrando la leche de su propia madre a través del pecho materno
El consumo de yogurt registra una baja, que desde 2010 a 2021 acumuló una caída de 42.2%
El productor pierde 1.50 pesos por litro, señala la Federación Mexicana de Lechería
Cartera03/08/2021
Aumento de insumos presionan precio de leche, productor pierde 1.50 pesos por litro: Femeleche
En un año subió el precio del maíz y de la soya pero esos incrementos no se han repercutido sobre los precios de la leche, lo que al final significa que los productores están perdiendo alrededor de 12 mil millones de pesos al año
Seguro has acompañado un platillo con esta dulce leche, pero quizá no sabes cómo esta hecha o qué contiene. Aquí te decimos qué es la leche condensada