jamón

¿Has notado que el jamón adquiere una textura babosa o se cubre con un líquido blanco? Te contamos por qué sucede esto

Si estas tratando de consumir menos grasas o sodio, sustituir los embutidos es necesario

Descubre qué es la baba blanca que aparece en el jamón y los efectos que podría tener en tu salud

El sándwich de jamón es una cena rápida y ligera, pero ¿sabes qué pasa si abusas de su consumo?

¿Has notado que cuando pasa mucho tiempo en el refrigerador, el jamón suele tener un líquido blanco? Aquí la razón

El jamón es uno de los alimentos más consumidos en México por su versatilidad y sabor. Sin embargo, existe una gran variedad de este embutido, conoce cuál es el más saludable

Antes de ingerir jamón, o cualquier otro embutido, revisa que se encuentre en buenas condiciones para evitar una intoxicación alimenticia

El jamón contiene vitaminas y es de fácil digestión, pero si lo consumes todos los días podrías poner en riesgo tu salud

Conoce los ingredientes con que se elabora el jamón y elige la mejor opción

Conoce el arte de curar carne de pescado y atrévete a hacerlo en casa con la receta del chef Atzin Santos