huitlacoche

¿Qué tal te caerían unas quesadillas de huitlacoche? Aquí te contamos los beneficios que tiene consumir este alimento

Agosto trae como apellido y por mandato de la temporada de lluvias a Hongosto. Estas son nueve variedades que puedes encontrar en los mercados, cocina con ellos y disfrútalos

El huitlacoche es una delicia gastronómica que se consume desde la época de la Colonia. Te decimos cómo se prepara este hongo de forma sencilla

El huitlacoche es un alimento que suele consumirse principalmente en quesadillas, pero ¿sabes qué es y los beneficios que le aportan a tu cuerpo? A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre él

Entre los alimentos negros mexicanos encontramos el huitlacoche, zapote negro y la vainilla, los cuales le aportan a nuestro cuerpo diferentes beneficios

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Aprovecha la temporada de maíz cacahuacintle y prepara deliciosas recetas

Despite its unattractive appearance, huitlacoche has been consumed since prehispanic times to the present

Este delicioso platillo vegetariano lo podrán disfrutar todos sin culpas estas vacaciones ¡Pruébalo!

Proudly Mexican, huitlacoche is a delicacy not rightly appreciated