Con las lluvias, comenzó la temporada de este exquisito regalo de la madre naturaleza. Conoce algunos de los hongos que puedes encontrar en México y sus usos
Los hongos son muy nutritivos y sabrosos, aprende a cultivarlos en casa con esta guía
¡Ya comenzó agosto y, con ello, la temporada de hongos!
Pocas personas conocen el hongo azul y aunque su apariencia engañe, es completamente comestible
Por 8a ocasión se llevará a cabo el Festival Gastronómico Viva México en Xochimilco, en donde se podrán degustar insectos, hongos y comida mexicana
La recolección de hongos es una tarea que requiere destreza, fuerza física y un profundo conocimiento de la naturaleza
Los hongos que conforman el menú vienen del Estado de México, Puebla y Oaxaca
Las playas del caribe mexicano reciben cada año 100 mil toneladas de sargazo, un alga marina que genera problemas al ecosistema y turismo de la región
Los hongos tienen propiedades desinflamatorias, por ello es recomendable incluirlos en nuestra dieta
Valle de Bravo, considerado pueblo mágico, reunirá a más de 30 instituciones para este gran festival gastronómico.