A dos años de fundar Valle, en San Diego California, el chef Roberto Alcocer ya logró este 2023 su primera estrella Michelin
Descubre el origen de las guías culinarias y su papel a lo largo de la historia gastronómica
Conoce cuál es el origen, propósito y consecuencias de una de las guías más reconocidas en el mundo gastronómico
El chef mexicano Pedro Evia posiciona su restaurante dentro una de las guías culinarias más importante del mundo