El chef yucateco Roberto Solís presentó la edición 2022 del evento gastronómico Hokol Vuh y esto fue lo que nos contó
Desde jamón, queso de puerco o cualquier guisado, las tortas de albañil son botanas que se venden en muchas partes en la capital hidrocálida
Prepara en casa esta receta llena de ingredientes prehispánicos y sabores muy mexicanos
El talento mexicano se hace presente dentro del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados dio a conocer la lista de candidatos a ganar este importante premio de la industria gastronómica
El "banquete" está compuesto por casi 300 piezas provenientes de al menos 70 colecciones privadas e institucionales
Forma parte de este evento dedicado a la cultura alimentaria desde el feminismo, la diversidad sexual, los pueblos indígenas y afromexicanos
¿A quién no le gusta una tortilla recién salida del comal con carnitas, salsa, jardín y gotas de limón? El próximo 31 de marzo es el día del taco, y en Menú le rendimos homenaje
Si quieres disfrutar unos ricos sopes caseros durante esta cuarentena, aquí te decimos qué es lo que necesitas para degustar este rico antojito mexicano