
¿Sin parrilla? Descubre cómo se elabora el aceite de humo, pues su sabor peculiar puede transformar tus comidas

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Leticia Landa honra sus raíces mexicanas en La Cocina y se lleva a casa uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes

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Del 15 al 19 de octubre, la Plaza Tolsá reunirá a representantes de barrios emblemáticos como La Merced, Tepito y San Juan

Estos lugares son avalados por ICEX España desde 2021 por los ingredientes que usan en sus platillos.

Los organizadores reportan una derrama superior a los 10 millones de pesos