
Estos alimentos son ricos, saludables y representan a México en todo el mundo

Estos alimentos son ricos, saludables y representan a México en todo el mundo

El amaranto es benéfico en la alimentación de los niños porque tiene un alto contenido de proteína

Estos elementos de la cocina tradicional mexicana aportan grandes beneficios a la salud

La cosecha de otoño arrojó casi 100 mil toneladas de la semilla que provocó la saturación en el mercado y por ende el desplome en su precio

La planta del frijol puede ser afectada por más de 20 especies virales

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En la alimentación mexicana hay 10 ingredientes que son super nutritivos

Un alimento que casi invariable en los hogares mexicanos. El frijol es rico en carbohidratos y proteína.

El frijol viajó al Viejo Mundo al igual que el maíz, el jitomate, el chile y chocolate. Con el paso del tiempo, se integraron a la identidad española y su cocina
El pleno senatorial exhortó a la SE a que si se requiere importar frijol, antes defina fechas idóneas, “para castigar lo menos posible a los productores frijoleros de México”