El chocolate amargo es quizás la variedad del chocolate que más beneficios a la salud trae, además, su sabor soberbio e intenso lo hacen el favorito de muchos

Desde hace unos días las papas fritas, los chocolates en barra, galletas, gomitas, pan tostado, donas y mantecadas, entre muchos otros productos, traen los octágonos de alerta que dicen “exceso calorías”, “exceso azúcares”, “exceso grasas saturadas” “exceso sodio” y “exceso grasas trans”

La barriada de antaño disfrutaba de dulces que ya no existen más. Hoy recordaremos los azucarillos, la melcocha, las corriosas, las trompadas, los pirulís, las nieves y los merengues, golosinas que fueron las favoritas de nuestros abuelos

Hay sitios cuya peculiaridad los convierte en parte de la identidad del barrio, tal es el caso de "La Casa de La Manita" en La Merced, una antigua fábrica de chocolates y dulces con oscuras historias. Su leyenda quedó plasmada con la figura de una mano de piedra en su fachada