dia del taco

Para muchos mexicanos es raro pasar más de una semana sin comer un taco, según la costumbre y gusto de su región. En ocasión del día que celebra este platillo, compartimos formas de comer el taco en la CDMX del siglo XX. Texto: Raúl J. Fontecilla

El alcalde Fernando Flores afirmó que este tipo de actividades son de crucial importancia para atraer el turismo y también impulsar el comercio

Tres recetas que nos comparten los chefs Pepe Salinas y Édgar Hernández del restaurante Balcón del Zócalo

Estos cocineros se unen a la celebración del día dle taco compartiéndonos su favorito, ¿Cuál se te antoja?

A propósito del próximo día del taco, el 31 de marzo, te queremos hablar de dos de mis taquerías favoritas

En el marco del día del taco, la creación de un robot llamado Der Gerät, que automatizó el proceso de rebanar un trompo de carne al pastor causó revuelo y hasta algunos memes en redes sociales

Luis prepara todos los días un trompo de 250 kilogramos de carne y los fines de semana de 280 kilos, para servir cientos de tacos al pastor con la receta secreta que no comparte con nadie

Momentos después de que se diera a conocer su expulsión del PRI, el ahora embajador de México en España compartió en Twitter una foto con su hijo "echándose" unos tacos en la CDMX

De picadillo, milanesa y chicharrón en salsa verde, los tacos "Doña Olí" son la "orgullosa herencia familiar" del joven, quien es parte de la tercera generación que ha hecho perdurar el negocio familiar por 40 años