La Condesa se tiñe de rosa con este festival gastronómico de tradición japonesa
La Ciudad de México tiene muchos rincones para disfrutar de la cocina oriental. Te recomendamos 3 de ellos
Masahuru Morimoto estará presente en este Festival para presentar sus creaciones.
Los mexicanos adoptamos todo tipo de preparaciones y, en el caso del sushi, las hemos hecho más calóricas
Menú04/07/2017
Prueba todos los ramen de CDMX
En el marco de Expo Japan Mx restaurantes japoneses de la ciudad se reunirán para presentar su mejor ramen
Menú08/06/2017
El puente del omakase
"El menú omakase es el triunfo de dos libertades: la del comensal y la del chef" Alonso Ruvalcaba te habla de del omakase de Rokai
Menú15/05/2017
¿Qué son los sushi bars?
La cocina japonesa es una tradición culinaria basada en buenos ingredientes y en la aplicación de una técnica y cuidado impecables
La comida para el lunch no tiene nada que ver con la comida rápida, al contrario, se toman el tiempo para elaborarla y comer bien
Menú05/04/2017
Kaito: operación del izakaya
Si hubiera que plantear una operación izakaya podría ser así
Menú16/03/2017
¿Qué es un buen restaurante?
En la ecuación de cómo es un buen restaurante (menú, staff, iluminación, entorno...) Wan Wan es uno de ellos